20 сентябрь – Шоган кече.

В этот день нужно испечь блюда из свежего лука.

Мари лук начали сажать очень давно. Но название растения имеет булгарское происхождение. Лук использовался не только для еды, его шелуху использовали для покраски ниток.

Если шелуха лука толстая – зима будет холодной. Еловые шишки выросли низко – к ранним морозам, высоко – к поздним.